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Scuola di Cucina Grandi chef

CAKE DESIGN: Le basi (2) con Porzia Vitali

CAKE DESIGN: Le basi (2) con Porzia Vitali

Con: Porzia Vitali

Dal 25/05/2012 al 25/05/2012 - Ora inizio: 16.00

Per acquisire le prime fondamentali tecniche che consentiranno di ottenere già dei fantastici risultati.

 Durante il corso saranno trattati i seguenti temi:

  • Gli impasti per realizzare una torta decorata
  • Le farciture consigliate
  • Introduzione all'utilizzo della pasta di zucchero
  • Realizzazione di alcuni elementi decorativi di base da utilizzare per la torta
  • Assemblaggio e decorazione della torta

I corsi si svolgono nelle aule delle scuole Anice Verde e prevedono la partecipazione alle preparazioni da parte degli allievi con l’assistenza del personale  Anice Verde e sempre sotto la guida del docente. Tutte le fasi di realizzazione dei piatti possono  essere seguite anche attraverso telecamere in modo da avere sempre una ottima visuale di primo piano da ogni punto dell’aula. Il prezzo di ogni corso comprende l’assaggio di tutti i piatti realizzati ed una piccola degustazione vini. Ad ogni allievo viene offerto un grembiule e la dispensa con tutte le ricette oggetto del corso. I corsi sono a numero chiuso per un miglior  svolgimento dello stesso. Al termine del corso viene rilasciato un attestato di partecipazione.

Non perdete la promozione: Pacchetto di 3 corsi: 

Corso "Cup Cakes" 23 Aprile
 +
Corso "Cake Design Base" 25 Maggio
 +
Corso "Stencil" 21 Giugno
€ 255   € 230


 

Costo del corso € 85,00

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