Vi informiamo che il sito è in rifacimento e che alcune pagine potrebbero essere non disponibili.

Scuola di Cucina Grandi chef

Torte salate innovative con LUCA MONTERSINO

Torte salate innovative con LUCA MONTERSINO

Con: Luca Montersino

Dal 10/12/2013 al 10/12/2013 - Ora inizio: 16.00

Luca Montersino è stato Executive Chef, direttore dal 2001 al 2004 presso l'Istituto Superiore Arti Culinarie Etoile, pasticcere, ricercatore di cucina e pasticceria salutistica, consulente di note aziende nel campo della pasticceria, food manager.


Pur essendo piuttosto giovane (classe 1973), Luca Montersino ha una grande esperienza professionale alle spalle.


Oggi lo vediamo in televisione, in "Peccati di Gola", "La prova del cuoco", lo troviamo presso la sua pasticceria e laboratorio ad Alba, (Golosi di Salute), pasticcerie presso tutti gli Eataly nel mondo...ed è docente presso le nostre scuole già da qualche anno.



I corsi si svolgono nelle nostre aule e sono rivolti ad un pubblico amatoriale e professionale. 
I corsisti hanno la possibilità di partecipare attivamente alle preparazioni e di seguire tutte le fasi su di un grande schermo, avendo sempre un’ottima visuale da ogni punto dell’aula. 
Il prezzo di ogni corso comprende l’assaggio dei piatti e una piccola degustazione di vini.
Ogni alunno riceve una dispensa con tutte le ricette del corso ed un grembiule “Anice Verde”. 
La durata è di circa 4 ore con una/due pause e al termine viene rilasciato un attestato di partecipazione!

Costo del corso € 110,00

Condividi

« Torna indietro


Calendario Corsi e Cene - Ottobre 2017
LMMGVSD
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31          
« Settembre  Novembre »
Richiedi info sul Catering

Registrati per acquistare corsi e cene o scaricare ricette

» Effettua Login
» Registrati

attendere prego

Utente inesistente o non abilitato!

Dicono di noi

Scuola di Cucina

Cucina tradizionale Pugliese
con Chef Pasquale Procacci

DATA: 10/02/2030 - ORA: 19:00

Nome Evento

La cucina pugliese si caratterizza soprattutto per il rilievo dato alla materia prima, sia di...

Scuola di Cucina

In cucina con Mattia Poggi
con Mattia Poggi

DATA: 02/02/2030 - ORA: 16:00

Nome Evento

Un pomeriggio in compagnia dello chef più trendy della tv...Mattia Poggi!