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Scuola di Cucina Grandi chef

Grand Buffet d'estate dolce e salato

Grand Buffet d'estate dolce e salato

Con: Pasquale Procacci Leone e Stephane Betmon

Dal 26/06/2014 al 27/06/2014 - Ora inizio: 16,00

 
 
 
Il buffet ci permette di preparare tutto in anticipo ed in tempo, dare sfogo alla fantasia nella decorazione dei piatti e nella disposizione degli stessi sul tavolo, da la possibilità ai nostri ospiti di  servirsi di ciò che gradiscono di più, nelle quantità preferite.
Adatto per una cena informale,  per un happy hour tra amici, per un pranzo domenicale e per un compleanno dei nostri figli.
In compagnia del nostro chef direttore delle scuole e di Stephane Betmon allestiremo un vero buffet per stupire durante le belle serate d'estate!
 



 

 
I corsi si svolgono nelle nostre aule presso la  nuova sede di Trani in Viale De Gemmis 34 (Zona Colonna) e sono rivolti ad un pubblico amatoriale e professionale. 
I corsisti hanno la possibilità di partecipare attivamente alle preparazioni e di seguire tutte le fasi su di un grande schermo, avendo sempre un’ottima visuale da ogni punto dell’aula. 
Il prezzo di ogni corso comprende l’assaggio dei piatti e una piccola degustazione di vini.
Ad ogni allievo viene offerto un grembiule con logo Anice Verde, la dispensa con tutte le ricette del corso, lo stesso è a numero chiuso per un regolare svolgimento.
Al termine viene rilasciato un attestato di partecipazione.
Durante i corsi si avrà la possibilità di acquistare libri tra le centinaia di titoli presenti nella nostra libreria e dedicati al mondo dell'enogastronomia, oltre ai tanti attrezzi e strumenti di design per una cucina moderna e tecnologicamente intesa.
 

Costo del corso € 140,00

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