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Scuola di Cucina Grandi chef

Macarons & co.

Macarons & co.

Con: Stephane Betmon

Dal 26/09/2014 al 26/09/2014 - Ora inizio: 16.00

Allegri, colorati, deliziosi e adatti ad ogni occasione: i raffinati macarons, dolcetti di origine francese, hanno ormai raggiunto un'enorme popolaritÓ. Con il ns. chef patissier Stephane Betmon, scopriremo i segreti per preparare dei piccoli capolavori.


 
I corsi si svolgono nelle ns. aule di Trani e sono rivolte ad una clientela amatoriale  e professionale. I corsisti hanno la possibilitÓ di partecipare attivamente alle preparazioni e di seguire tutte le fasi anche con il supporto di un grande schermo, avendo sempre un'ottima visuale da ogni punto dell'aula. Il prezzo di ogni corso comprende l'assaggio dei piatti e una piccola degustazione di vini. Ogni allievo riceve una dispensa con tutte le ricette del corso, un grembiule personalizzato ed un attestato di partecipazione. La durata Ŕ di circa 4 ore, con una pausa di qualche minuto.

Costo del corso € 60,00

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